倒入盆里,宋启海往里洒了点盐又打入两个蛋清,分次倒入清水揉成面团,拿湿布盖上,饧发要十几分钟。
趁此,宋启海将木耳泡上,寻了个竹篮,抱着吃完甜瓜的傅慧去了山谷。既然福宝选择了公布,而陈微又不当事,那山谷与宋启海来说便没什么可忌讳的了。
山谷里,宋启海飞快地摘了西红柿、一把小青菜、几根小葱,经过果林又摘了几个青苹果放进篮里。
满满一篮提回来,面团已经饧好。宋启海几下擀成薄片,撒上面粉折叠好,切成粗细均匀的面条,放在高梁杆纳成的盖帘上备用。
泡发的木耳去蒂,洗净、切碎装碗。
剥好的蒜切片,葱切断,西红柿用碳炉上的热水烫过,去皮切丁,青菜洗净备用。
然后把洗好的小铁锅放在碳炉上,锅热放上2勺油,倒入蒜片、葱段炸香,再放入西红柿、碎木耳翻炒出色,添上一碗开水,加盐、酱油和一点胡椒粉调味,待水开下入面条,起锅时再加入青菜,一碗炝锅面便做好了。
红的、黑的、绿的、白的,颜色分明,浓香扑鼻。
满满一海碗,傅慧吃了大半,剩下的宋启海也不嫌弃,端起来呼噜几下倒进了肚。
刷了碗洗好锅,收拾好厨房,宋启海选了个拳头大小的苹果,去皮去核切成小块,洒上白糖腌制了几分钟,递给了傅慧。
傅慧端着碗从厨房出来站在廓下,目光再一次扫过从男子身上探出头的制服男鬼。
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