“大姐,咱家煮的瓜子比柳婶子家的吃呢?”这两日,等黄家清闲了来后,黄亦云带着弟妹们把之前自家收上来的瓜子和花给清洗挑拣来后,煮了大锅子的瓜子,妹剥起来瓜子来,停歇的喊吃。
“老香老香的呢?娘也喜欢吃。”黄刘氏也。
“还是这香料的功劳。少吃,待会上火,中疮了,可别喊疼。”黄亦云见几个小的像仓鼠般剥着瓜子和花后,笑了笑。
黄亦云等把煮的瓜子和花沥干水,放在旁。
本来煮的瓜子和花需要用太阳晒晒后,晒干煮的水分后,干燥后,味更棒的。
只是,近来这几天断的雨,天气也冷,根本弄干后,要是弄干,老是丢在起,味也。
黄亦云只让妹起小火来,把瓜子放在锅内,慢慢的翻炒,直至炒干,黄刘氏在另锅内炒。
过这样来,用火炒干的瓜子和花吃起来比较容易上火的。
“咱还的留些瓜子和花,留作年来咱家拜年的人吃呢?”黄刘氏想到这儿后,连忙从房中取两个布袋,把大半的瓜子和花给装起来,留些给几个娃儿吃。
“别看了,再看也没有,就这么多给你们吃了,你们也别顾着自己吃,拿进去柴火房,给你阿奶、爷爷和爹和叔吃。”黄刘氏见几个小的,眼的看着自己装瓜子和花的布袋,希望自己多漏些给他们吃的小模样来,看的黄刘氏笑的。
黄家阵地从厨房直接转移到柴火房内。
“爷,阿奶,爹、叔,这是大姐煮来炒的瓜子和花你们尝尝。”三妹取来两个盘子,里头装了些瓜子和花,放在旁的小板凳上后朝黄李氏他们。
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