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“行了,肉就拿这么多,你在给我拿点土豆,西兰花啥的素菜就差不多了。”
就这些菜,做欢迎宴可不够吧,炊事班长小声提醒了一下,“孟营长,咱们合成营的伙食比平常部队的要好一些,咱们就拿这些食材,是不是有点少了。”
孟川摆摆手,“不少不少,六菜一汤,怎么着都够了。”
炊事班长听到孟川说的六菜一汤,觉得是咋样都不够,不说其他的了,就是平常给这些领导做小灶的话,那就是六菜一汤了。
这欢迎副营长上任的欢迎宴,咋说也得翻倍吧,起码整上十二个菜吧。
孟川看到炊事班长的眼神,想了想,“好吧,那在拿条鱼吧,我本身是不想给大家做水煮鱼的,就这秋老虎的天气,吃水煮鱼这么辣的食物,能吃上火呢。”
炊事班长笑了笑,“那不能上火,秋老虎也就看着热,没等过一会,就凉快了。”
不过即使拿了条鱼,六菜一汤的标准还是不能变,毕竟欢迎宴是欢迎的自己,自己都不介意,别人也犯不着介意。
那这次的六菜一汤,就做上一个土豆炖牛肉,萝卜烧排骨,在整个水煮鱼,弄个虾仁炒西兰花,在炒俩小炒就够了。
其他的菜很简单,孟川原先经常做,所以就不在多说了,这次主要就是说一下虾仁炒西兰花。
虾仁炒西兰花这道菜,营养成分是非常高的,而且相当全面,蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素啥的都有,就营养来说,真的是很不错的一道菜。
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