奶茶喝来喝去的也就是一些配料不同而已。
但是温暖不认为。思来想去,最后忽然灵机一动:“对了,奶盖奶茶!”
所谓奶盖奶茶,说白了就是在奶茶上面加一层奶油。奶盖类的饮品很多饮品店里都有,受欢迎度也高。最主要的是,温暖有优质的奶油,铺在奶茶上,绝对可以增色不少。而且奶油的口味多样,只需选其中几种,比较受大种欢迎的即可。
至于价格嘛,奶油成本虽高,但是用作奶茶上的量远比单独做成蛋糕要少很多。卖28块钱一杯,差不多就有10块钱左右的利润了。
如此一来:10元、15元、28元的奶茶,便可以分成低、中、高,三个等级,消费者的覆盖面也广了许多,使得奶茶店更具有竞争力。
把这个想法和金老板一说,金老板只有欢喜的份,哪有不同意的?
接下来的几天,是奶茶店起生回生的几天。尽管没有做什么太大的促销,但客户的口碑传播往往比任何促销都更加有效。
尤其温家村附近有好几个商务楼,里面工作的白领丽人们,很多喜欢奶茶。听说,这家店的奶茶好喝,中午吃完饭后便都喜欢带一杯冰奶茶,回到办公室慢慢喝。
再隔一条街区就是大学城了,学生们有有时也会逛到温家村,也不乏小情侣喜欢这里的民宿价格便宜,来共度一个美好夜晚的。遇见好喝的奶茶,少不得也会买上一杯。
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