得靠人工，王百顺的工程队是扩大了又扩大, 自家的生意, 不可能包给外人。知青们好些个还端着身份不肯干工地的活儿。他们也确实干不了。工程队就开始招退伍兵，如果是工程兵退伍的, 直接就能干小队长, 工资比普能工人能高上两倍。再后来，就开始招周边农村农闲的时候出来打工的农民。

很快就拉起了四五百人的队伍。

方淮心原本也没想统一管理什么的，还是方淮运和林援, 都是学经济的, 业内人士, 给她提建议，让注册一个建筑公司, 正规操作，正规管理，既然都把队伍拉起来了, 就别弄得不伦不类的。那么大的工程，弄个工程队干，说出去也不好听。

那就办吧。连带着豆制品厂，咸菜厂都一块注册了得了。

加上为了建商场注册的百货公司。这还没怎么着呢，手里就有了四个公司了。还没算上五家火锅店和未来要找的王府别院会所。

豆制品厂和咸菜厂算是意外收获，本来都是为了火锅店准备的配菜，结果客人们吃完了，都问哪里进的豆腐和泡菜，一听是自家密方做的，就有不少要买的。来自家这私房菜吃饭的，那就同有普通人。人家开口说要买，你能不卖吗？还不能说送，咋滴？瞧不起谁呢？贫你家这一口豆腐和泡菜呀？后来要的人多了，就在孙大叔做泡菜的跨院倒座房的一间开了个对街的窗口，三间倒座房，做库房开始对外销售农场豆腐，农场咸菜。没错，还是叫跟农场的时候叫一样的名字。味道都一样嘛。也是对他们那段知青岁月的纪念。

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