程。范晴做事比较认真,她把这些问题整理出了几个模版,设计了版式,每次问客户的时候拿出来一份做问卷调查,显得特别正规。
范晴拿出问卷,问刘太:“请问您要做的是什么项目?”
刘太说:“咖啡馆!特小资的那种!”
“您有喜欢的类型吗?”
“有啊,我就喜欢那种韩剧里的咖啡馆!”
“嗯……比如Zoo coffee?或者漫咖啡?”
“对对对,就那样的!”
“好的,那您的这个咖啡馆大概多大面积?”
刘太露出了迷茫的表情:“咖啡馆一般……都多大啊?”
“那要看您的需求了。普通的小咖啡馆有个100多平米也可以了。但是大的,像漫咖啡,也有上千平米的。”
“大的和小的……有什么区别?是不是就摆的座位不一样?”
“也有功能上的区别。小的咖啡馆,比如像星巴克吧,都没有真正的厨房,只做一些简单的食品加工。主要就是喝咖啡。座位呢,也就是一些不大的咖啡座。而大的咖啡馆很多会有后厨做一些简餐。而且除了咖啡座,还有那种比较大的包间,可以做活动,开会什么的。”
“那你说哪种好啊?”
“就是针对不同需求和不同客户群的。选择哪种,主要取决于您的需求。”
“我都行。反正就想开一个特别浪漫的,就韩剧里的那种咖啡馆。就是桌子是那种特别好看,特别上档次的木质的桌椅,房间要亮亮的,有一整面墙上都是画,然后服务员都穿得很漂亮……对,门口还有大大的阳伞!”
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