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鱼三煮是什么?步方心中有些疑惑,作为一个厨师,他对于鱼自然是不陌生,因为鱼其实是一种非常好的食材。笔%趣%阁www..
不同的鱼能够煮出不同的美食。
“鱼三煮,为鱼的三种煮法,酒糟鱼、水煮鱼、鱼头豆腐汤,系统会为宿主提供的新鲜的食材,按照宿主如今的真气水平,选用的鱼材皆为三阶的淡水鱼与海水鱼,随着宿主真气水平提升,会逐渐提升鱼材的品阶。”系统严肃而认真的声音在步方的脑海中响起。
步方微微一愣,鱼三煮原来是指鱼的三种煮法啊,而且这些煮法步方都不陌生,在地球上步方曾经吃过鄱阳湖一带的正宗酒糟鱼。
可是酒糟鱼的关键在于酒,那酒必须是有烈性的老酒,这样在腌制过程中,才会使得酒香渗透入鱼肉之中,一般来说,上好的酒糟鱼,包裹着淡粉色酒糟,酒香弥漫,鱼肉呈现枣木红色,色泽给人一种沉醉的美感。
这酒是关键,系统难道还会提供酒?
“酒糟鱼做法,系统每天会提供上好的米酒酒糟,需要宿主自行腌制。”系统道。
步方点点头,既然系统有提供米酒酒糟,那制作酒糟鱼就不是问题了。
水煮鱼和鱼头豆腐汤,步方很熟悉,水煮鱼自然不用说了,地球上很火爆的一道菜,街上大排档到了晚上,卖到起飞。
鱼头豆腐汤则是一道不算普通的家常菜,对于步方而言,煮起来自然没有什么难度。
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