季唯从坛子里倒了一部分羊奶到瓦罐，然后用盖子密封起来，一手按在盖子上，一手捧在坛底下，然后用力摇晃起来。

“天啊！这是在干什么？”

“简直糟蹋好东西！”

“我下不去手……”

好多人在旁边叽叽喳喳，但季唯根本不管他们。一直晃了差不多一刻钟，他揭开盖子，对着光看了下，确定出现分层了。然后把瓦罐里的羊奶，倒在阔口的大碗里。

“看到没？羊奶分层了。”季唯把上面的乳脂指给这些汉子看，“我要的就是这样的。像我刚才那样甩，得甩足了一刻钟，等出现了这样的分层，才算是成了。”

这油水分离，十分废手。

不然这样简单的活，季唯也不能一个时辰给足足十文钱。

要知道十文，可得他卖五个灌饼才能赚到呢。

“好家伙，这钱不好赚啊。”李四突然出声，大家跟着点头。

季唯好笑道，“要是钱真这么好赚？你们还来我这处干什么？”

听了季唯这话，一些赶着占便宜的人顿时有些不好意思，不吱声了。

“今天是暂定你们这些人了，先试一个时辰。要是谁摇出来的不合格，那么我给了你工钱就可以离开，明天也不需要来了。”季唯板着脸，语气很重。

他本来就积威甚重，脸一沉，大家都不敢做声，提心吊胆着盯着他看。

“这些小罐子，你们一人一个。觉得摇的差不多了，倒在碗里头。”季唯早就挑了干活踏实稳重的赵虎，来把油水分离的羊奶进行过筛。

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