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“不知道白少对这肉有什么心得?”雷桑十分的有兴趣。
白宇淡定的喝下一口酒,说道:
“其实这烹饪,最讲究的一是食材,二是火候。”
“食材,需要最新鲜,然后搭配适当。”
“第二,就是火候了。”
“就如同修炼内丹时一样,烹饪一份食物,火候过了,食物会糊掉,火候不够,那么做出来的菜就很难符合口味。”
白宇一席话,让在场的人连连点头。
“然后,这菜虽然烹饪精良,但是还有一些不足,就是调味料的欠缺。”
说罢,白宇取出了几味调料,撒在食物当中。
这些都是白宇从洪武城和各地搜罗而来的异草,有些可以拿来炼丹,而有些作食物调味料也是相当不错的选择。
雷桑等人看到这一幕,纷纷咂舌,没想到一个修真者对于美食会有如此追求。
烤羊肉和前世的手段差不多,但异兽的体质和普通动物的体质有着区别,那么烹饪的手段也有着不同的讲究。
几人纷纷品尝着白宇加工改进后的红宵羊肉,果然口感和味道大有上升!
雷家的人赞赏不绝于耳,白宇淡然一笑。
蔷薇也品尝了一块,感到无比的好吃,她没想到自己的主人对饮食也有如此高的造诣。
“少侠再来品尝下我们这酒如何?”雷桑拍了下手,一个侍女进来将酒献上。
雷夫人拿着酒壶,亲自给白宇倒酒。
虽然是雷桑的正夫人,但却非常的年轻,才四十多岁,仅仅比云燕稍大一些。
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