青禾说的三色米就是粳米、黄米和黑米。
“中午还要做鱼,你在水桶里捡五尾出来剔鳞杀了。外头的大鹅也得杀五只,做个烤鹅,还有……”青禾一一吩咐下去,包括刘舒在内都忙了起来。唯有葵武,青禾觉得人够用了,不用他家大郎忙乎,撵他出去休息了。
众人都帮着忙,青禾就负责掌勺,倒也快,不到半个时辰,就做好了午食。
一共十个菜,四素六昏。
素菜分别是:炒姜豉、麻辣豆腐、黑白菜、水晶脍。
荤菜:烤鹅、红烧鱼、炸肉丸、爆炒兔肉、蒸白肉、羊杂汤。
主食:三色米饭、白面馒头。
六人就在正房的用来招待客人的厅堂摆上食案分食,厅堂里的壁炉烧的热烘烘的,他们靠近壁炉坐着。
葵武和青禾坐在上首,也就没分
案,而是用一张长食案,食案上的食物是刘舒和何家三口的总量还多。
不止何家人就连刘舒也没吃过这么丰盛的年饭,还有二百五十文一升的葡萄酒和二两一升的琼浆酒随便吃。
吃到后来,数碗酒下肚,何斯就醉的彻底放松了,他大着舌头道:“葵夫郎,你的手艺真的很棒,怪不得吃不得我家娘子和小娘子做的,和你这一比,她们做的吃食都得扔。”
青禾笑道:“哪有,今个也多谢你们帮忙了。”
何斯赶紧摇头,“应该的,我们也有吃,若不是我娘子和小娘子做的太差,本都应该我们做的。”
何斯娘子和何蔓跟着端葡萄酒敬青禾和葵武,虽然酒是满的,但因为何斯娘子和何蔓是两个女流,自然不可能让她们一口干了,也就意思意思呡了口。
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