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汉堡皇的鸡肉半成品，基本来自铁公鸡的加工厂，成本相对较低，质量也有保证，但像薯条和麻辣烫店铺的成品串等原材料，主要还是来自于市场采购。

多一道中间商，自然会多一层成本。

吕氏餐饮公司要进一步扩大规模，薯条等还好说，麻辣烫的各种用品，实际上火锅店也有相当大的需求量，进一步压低成本自然成为摆在吕冬面前的问题。

商业公司在合理合法的范围内追求利润并不可耻。

吕冬再次联系数家厂商，对方听到他每天需求近万元的货物，后面还会进一步增长，一个个变得无比热情，仿佛价钱全都不是问题。

价格很重要，但除了价格，有些问题同样重要。

所以，吕冬准备亲自到那几家厂里看看，然后再谈合作的事。

吕冬也留了心眼，没跟人约定具体时间。

泉南这边没有稍微大点的厂商，吕冬专门打听过，有出产的也是几家小作坊，麻辣烫用的这些原材料，规模越大成本越低。

吕冬在泉南看了一家小作坊，就不再对家庭式的作坊抱有奢望，仅仅卫生条件这一项，就足以将他们全都淘汰掉。

他准备去联系过的临淄和风筝市看看。

可能要去一段时间，临去之前还有一大摊子事要安排好。

招聘方面，让杜小兵和钱峰负责初步面试；店面由各个店长负责；扶持和贷款等跟政府机构打交道的那一块，大伊万出面最合适不过；店里要遇到找麻烦的人或者事，可以直接给吕春打电话。

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