“好了,过个十来天就差不多了。”许清欢拍拍手。
“你这是腌咸鸡蛋?”闵亦辰问道。
许清欢点头:“对啊。”
闵亦辰以前见赵氏腌咸鸡蛋了,是要把鸡蛋放入盐水中,然后要一个月才能腌好,那时候的咸鸡蛋虽然出油了,可是齁人,而且腌制时间过长。
“这样腌制的好吃吗?”
“你就等着吧。”
闵亦辰点点头,反正清欢做饭很好吃,这咸鸡蛋应该也差不到哪儿吧?
“鸡蛋黄还是小了点儿,要是有鸭蛋,用鸭蛋腌制出来的咸蛋才好吃呢。小五,咱们这儿靠着大青河,要不养几只鸭子吧?”许清欢一脸兴奋。
许清欢说啥都是好的,可是闵亦辰印象里还没看见村里有谁养鸭子呢,这小鸭崽子去哪儿弄?
“养鸭子倒不是不行,可是去哪儿弄小鸭崽子?”
“我去老村长家问问二婶儿,她经常帮人家孵蛋,说不准就知道呢。”
想到这儿,许清欢是一会儿都不想耽搁,洗了手,就匆匆往老村长家去了。
丁氏还以为她是不放心自己给孵鸡蛋,特意回来嘱咐呢,就笑着道:“小五媳妇,难不成你以后一天要来看好几趟?婶儿还能糊弄你?你回家安心等着,再过二十一天就能看到小鸡崽了。”
“我哪儿能不相信婶儿?我就是想问问婶儿,知不知道哪儿能抓小鸭崽子。”许清欢笑着说道。
“你要养鸭子?”丁氏问道,“这鸭子可不跟鸡这样好侍弄,吃的多,吵人不说而且每天还得下水。咱们这边儿几乎没有养鸭子呢。而且鸭子下蛋也不如鸡下蛋多!而且吃鸭蛋的人也不多,你要是想赚钱,养鸭子可不是个好选择。”
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