虽然杜清和这么说，但其实他挺喜欢和这个老头聊天打屁的，因为这老头实在是太好玩了。

有时候人就是这样的，哪怕是年龄差距很大，也能聊得很来。再加上郭老算得上是一位两袖清风的官员，要不然杜清和也不会理他的。

杜清和使出了“医药”神通，仔细诊断了一番老太太的病情，发现一切都很稳定了，就是元气有点亏欠。心中有底之后，让黄娟把养胃粥端给郭老，他就开始熬粥了。今天的养胃粥有点特别，叫做荞麦粥。里面稍微加了些鸡蛋，还有一点点肉丝。荞麦，可以说是一种非常有益健康的粗粮，拥有丰富的膳食纤维，最关键是可以健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。但要注意的是，荞麦到底是粗粮，所以膳食纤维太多，不宜多食，需要用点大米混着煮粥。

这样熬煮出来的荞麦粥，反而更加顺滑。加入了鸡蛋和肉丝，也能补充早晨所需的营养。

滋味嘛，其实并不算是杜清和做得最好的养胃粥，毕竟荞麦这东西……说句难听的，不算好吃，甚至对那些吃惯了精米精面的都市人来说，就味同嚼蜡一般。

受食材的限制，杜清和也无法做出最好的养胃粥来。但是，荞麦的养胃功能毋庸置疑。

很多时候都市人的脾胃弱，三餐正常但脾胃就是不好。这是因为他们吃的东西里都是精米精面为主，少了粗粮。人的胃部，其实并没有那么娇贵，一点粗粮都不能吃的。相反，人的胃部需要一点粗粮来磨砺，才能迸发出活力的。

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