小龙虾在粤省水土不服,但是同样的一种淡水动物就一直长盛不衰。
没错,就是田螺。
现在潘州的田螺,都要人工养殖了。
杜清和记得小时候,到中秋节那会,就跟大人下田里去摸田螺。在清澈见底的水沟里,一把就能摸上好几颗。现在?那水沟别说清澈见底了,你放手下去能看得见手,都算没多少污染了。
为啥?
很简单,水利失修,再加上农业污染严重,这水沟能不黑才怪。
普宁村还算好的,起码没有味道,就是淤积严重了点,有点黑乎乎的。要是其他村子,为了提高稻田产量,那污水横流之下,还夹带着一阵农药、化肥的恶臭,你看到都不敢吃本地稻米了。
这种环境下出产的田螺,你敢吃吗?
反正杜清和是不敢的,所以他很久没吃田螺了。除非杜清和知道这家店的田螺,是收购人工养殖的田螺,他才会吃。但是这种田螺,说真的已经失去了田螺的口感,只有一个壳在,灵魂都没了。这么说吧,这些田螺还没指甲盖那么大,就被捞起来卖了,也是丧心病狂。
不过由此可见,养殖田螺挺不错的,大有可为。
可惜啊,普宁村的几张池塘里,都是养鱼的,鸭子都不养。
“有机会还要跟村长提一提的。咦,那是谁?”
杜清和的目力极好,一下就看到了两个鬼鬼祟祟的人,想要摸进后山,一看就不是什么好人了。
“真的要这么做?”
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