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把他们安排在新的杂货店的后院,换了新的家具,买来了生活用品,还有柴米油盐。
唐文江一家对唐婉是感激不尽,和三叔一家的对比真是天壤之别。
唐婉还特意让赵木匠给打造了一些货架,里面的设置和现代的超市一样,方便顾客挑选。
唐婉把大伯家的事情处理好之后,又想着增加一些赚钱的渠道。
于是想起了开个烤鸭店。
娘亲的鸡宝贝着,鸭子却不是十分在意,乡下人对于鸭蛋也不是十分热衷,那就干脆养鸭供自己开个烤鸭店吧。
心动不如行动,想干就干,现在的唐婉不像之前还要算计着成本和实力,现在的她只要想干,就能一定能成功。
燕清络现在是自己的左膀右臂,一切需要谈生意的事情都是他大包大揽的去做。
他还真是在行,每次都不会让她失望。
店铺买下来,唐婉花了草图,让人去装修。
利用赵木匠的手艺,给店铺做了许多木质的桌椅和柜台。
唐婉想做的就是挂炉烤鸭。
首先利用厨房空间建造一个壁炉,挂炉法烤鸭,炉口拱形,将处理好的鸭挂在炉内铁构上,下面用果木,枣木火烤,不关门。
依靠热力的反射作用来烤制鸭子,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉顶,将顶壁烤热后,再反射到鸭身。
烤成后鸭子外焦里嫩,吃起来干松酥嫩。
黑龙自打燕清络和徐宁和解之后,对他的敌意也是少了几分。
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