把鲤鱼今天也炖出来，农村过新年有讲究的，桌上必须有鱼，还得是鲤鱼，象征着鲤鱼跃龙门，都希望自己的孩子能够跳出现在的生活，新的一年会更好，日子更上一层楼。

把冻鲤鱼放在大盆子里用水拔着，一会儿化开再收拾。

二丫急匆匆的过来“红梅你上次炖鱼放的那个叶子还有吗？”

“香叶吗？有啊，我去给你拿。”

“石头三丫上次吃过你炖的鱼非要吃那个味的，我看你放的作料跟我的差不多，就是差这个香叶。”

“给，炖肉放进去也好吃。还有酒不能忘了放，但不能太多，醋也不能太多了。”

“你还没有炖鱼啊？”二丫看到院子水盆里的鱼问张红梅。

“嗯，炖肉，炖排骨呢。要不你把鱼拿过来我炖？我这里也走不开啊。”

“中，我这就回去拿鱼，咱们一起，你动口我动手。”

“行啊，别着急，还得等一个多小时呢。”

“要不去我家炖？”

“那我还得拿着作料，多麻烦，还是一会儿肉出锅了再炖。”

“中，我回去说一声，一会儿就回来。”

十多分钟二丫就过来了，后面还跟着石头三丫。

二丫把盆子放进厨房，搬出小板凳坐在院子里帮张红梅收拾鱼。

“二丫姐我自己就行。”

“不用，看你干活太慢，费劲。我一会儿就能收拾出来。”

张红梅把收音机打开让两个小的坐在炕上听收音机。自己准备一会儿炖鱼得配料。

过年的鲤鱼一定得红烧，意预好。

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