切完酸菜，鱼汤锅也响边了“大山哥，这鱼汤开锅了就放两杯白酒。”

家兴的性子跟二林子差不多，“这个交给我了。”

大山让二林子回各家拿碗，毕竟今天吃饭的人太多了，那就都去拿自己的碗筷吧。

等到鱼汤开锅，放进白酒熬了一会，又放了两大碗的奶羊，还有两大把盐。这下就可以敞开锅的熬了。

“大山哥，你可以炒酸菜了。”

“好嘞！国富赶紧的烧火。”

“大山哥你多放点油，酸菜吃油，要不该不好吃了。”

“这还少？”

“少，再放这么多留行了。”

“好家伙这都有半斤油了。”

“不多。国富哥，火不要太大了，现在小火就行了。”

“中了，知道了。”

酸菜下锅了，鱼汤也快好了，现在满厨房都是鱼汤的味道。

“二丫姐你还等我请啊？”

“我就是觉得人太多了，没好意思过来。”

“红梅姐，我二姐还不让我过来。”石头过来就告状。

“一边去，你这不是来了吗？”

三丫就在一边抿着嘴笑。

“大山哥，把酸菜盛出一半，鱼汤也盛出一半。”

“这步我知道。”

二丫闲不住，赶紧的去库房找出四个大盆，刷干净了，就等着一会儿出锅了。

“大山哥。开锅后赶紧的吧鱼片放进去，再开锅后就盛出来就行了。记着放鱼片时不能倒，要不都成团。”

大山把这两锅的酸菜鱼都盛出来了，整整的五大盆子。

“红梅，是不是得放蒜末葱末了？”

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