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时间：中午十二点一刻。

地点：淮城古街改建临时市场。

在十二点的时候，还没有多少客人的市场，仅仅是过了十五分钟，突然就涌进了打量的客人。

这些人的目标全都是一个摊位，那便是在市场内不靠近路口一边，在一辆长推车内营业的苏记小摊。

几乎是眨眼之间，推车窗子前已经排起了长队。

大家都在期待着吃一碗苏记的面，或者是吃上一盘冯大厨新创的烧腊炒饭。

排在窗口前的食客，望着里面铁板上在冯大厨手上翻腾的炒饭，还有隔壁剁开的鹅肉、鸭肉，以及被切片的叉烧肉，以及另外一边热气腾腾锅里，煮着的面条、馄饨，和同样在铁板一边进行煎炒的鳝丝。

苏记虽说只有这么一个长推车，但是所提供的品种却香味四溢非常诱人。

排在窗口的食客，一边咽着口水一边说：“冯大厨，我还在想你们苏记过来摆摊了，应该能在外卖平台上下单，结果找了半天也没有找到你们，冯大厨你们为什么不上外卖平台呢？”

不上外卖平台，那自然是不希望被平台给抽成呗。

但是面对食客的询问，冯一帆却不能够这样直接去说。

他一边忙碌手上的活，一边笑着说：“我始终觉得，哪怕是摆摊也应该要有生活的仪式感。

难道你们不觉得，亲自到我这里，看着我为你们烹饪出一份炒饭，或者是给你们做一份鳝丝面，才是真正独属于苏记的味道吗？如果只是点外卖，让外卖小哥送到家里去，是不是少了这么一份仪式感？”

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