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裴青凛对这些小零食兴趣不大,做好了削皮以后就出去建客栈了,他现在要帮着村子里尽快处理好客栈的事。
郁姝说明年开春以后就要种田了,这些事先做好了再说。
人多力量大,等到十五天吊柿风干额时候,基地里的房子地基已经打好了,开始砌墙了,女人们围着郁姝继续吊柿的制作。
“好,相信大家的吊柿与我的一样都有点风干的迹象了,此时我们要捏柿子,就像我这样轻轻捏扁,力道要适度就像这样全部捏好,注意我们这样捏了一遍以后隔两天在全部捏都一遍,这样反复操作十天以后我们还有下一步,等到那时候,我们要准备一个宽口的带盖子的或者木盆,要洗干净。”郁姝把下一步需要的东西也提前让人准备好。
等到大家反复捏心完成以后,所有人再次来到裴家院子里,此时人手一个干净木盆等待使用。
郁姝迫于现实也只能拿个木盆来总了,此时郁姝边坐边讲解:
“这些经过捏心处理好的柿子都取下来,平铺在木盆里,然后洒上一层之前晒干的柿子皮,一层死加一层柿子这样铺放在盆子里。”这是要成霜的阶段比较重要。
“最后所有柿子装好以后再最上面填充好剩下的所有柿子皮,这些都做好以后,我们把盖子盖上,要密封保存。”郁姝把准备好的盖子盖上去又缠上细布条就算是大功告成了。
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