我觉得当一个吃货是很神圣而且充满乐趣的,在我看来,吃货不仅仅只是能吃,更重要的是会吃、会品,甚至自己会做。
可能是物以类聚,我的身边尽是一群如“胡细细”般的小吃货,他们有男有女,既知道一个城市里最高档的去处,也知道这个城市里某个犄角旮旯处一家破破的小铺子,每天门外排两队人,去晚了还生怕抢不到最后一块带肉末的烧饼。
名利在他们眼里看得似乎很淡很淡,当这些吃货们聚在一起,无所谓你是小作家,我是小白领,他是大BOSS,大家心中都只有一个共同的目标——吃遍天下最好吃的东西!
我接触过的吃货,有的创业卖甜品,有的自己酿酱油,还有的靠写美食评论也大赚了一笔。最让我感慨的恐怕就是一个南京的女吃货,大学时就是当地小有名气的美食达人,最后放弃一份在银行的稳定工作出来创业,怕家人知道会担心,一直没敢告诉父母。
刚开始创业的时候很苦很苦,早上五点起来揉面,开始做面包,一直干到晚上十二点,就这样她一个二十出头的姑娘独自坚持了一个月,成功赚了五千元。
她的理想很简单,无非是把自己心目中的美食做出来呈现给大家。之后她的生意越来越好,月收入过万元时才把自己做生意的事告诉父母。
我一度也对烘焙很感兴趣,决定尝试最简单的饼干。她告诉我烤的时候应该这样调温度,那样垫油纸,我一一照做,找着她给的方子,一共尝试了两次,做出来的柠檬饼干堪称黑暗料理。做饼干失败,我作死地挑战更加有难度的食物——面包。
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