看了看天色，现在就要动手做了，周清梧去蒸米糕，孟初晞则是准备晚上的鸡汤。

鸡取了半只整个放入砂锅内，加入葱姜蒜和香菇慢慢熬煮。另一边周清梧正用在老面发米糕。没有酵母粉的今天，用老面发则比较费时费力，老面洗过的面浆倒进去，为了加快发酵速度，周清梧用温水泡着，过了一个多时辰，米浆发至两倍大小了，也就差不多了。

米糕可以开始上锅蒸，而孟初晞熬的鸡汤也已经好了。把鸡拿出来只留了鸡腿和鸡翅部分，其他的孟初晞不打算放汤里。

周清梧不明所以，孟初晞解释道：“鸡肉炖久了，难免会寡味发柴，尤其是鸡胸肉，所以我准备拿它来做手撕鸡，比直接炖汤里吃要好吃多了。”

周清梧点了点头，帮着孟初晞准备做竹荪芙蓉汤的材料。这个做法很新奇，鸡蛋去掉蛋黄只留蛋白蒸熟，竹荪和熏制的火腿一起切片，加上香菇片还有泡好的笋干下锅起味后一起放入香浓的鸡汤中。待汤汁熬煮出竹荪的鲜美后，孟初晞用大汤碗把鸡汤盛起来，浓郁的香味勾的周清梧口水分泌都加速了。

看她不自觉咽了下口水，孟初晞笑了出来，把碗中蒸的蛋白舀成薄片放进她的汤中，“好了，可以吃了。米糕应该熟了，你先喝我去拿。”

米糕蒸的很好，一揭开锅，香甜的味道萦绕出来，让人满足。

孟初晞把米糕拿起来，烫得直捏耳朵。周清梧见状想去帮忙却被孟初晞拦住了，拿刀切好装盘米糕也热腾腾上桌了。

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