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分卷阅读222

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水沟比稻田深,所以水田里多余的水全都往排水沟里放,以前都只有一点点水的排水沟这次的水位上升很快,估计等这次过了就可以放小鱼虾进去饲养了。

像去年一样,小兽人们跟着父亲穿着蓑衣戴着斗笠背着篓子往水流湍急的地方跑,大大小小的鱼儿逮了不算少。去年一开始并没有渔网,大家只用手抓鱼,今年兽人们却可以一边拿着渔网捕鱼一边巡视庄稼。所以,这几天每家的餐桌上可是餐餐有鱼,各种口味层出不穷,着实敞开肚子吃了一次鱼宴,当然也腌了一部分鱼。

商宸这几天就在家里泡制新鲜吃食——豆腐、千张、豆腐干、腐竹、霉豆渣和兰花豆。兰花豆比较简单,把晒干的豌豆用水泡上一晚,使之变软。然后把豌豆从底部的中间部位剪开,但是千万不要真的剪断掉,剪一个口子就行了。然后放在油锅里炸熟捞起来用盐巴拌均匀,就可以吃了。

豆腐一类的豆制品就复杂些,需要一点技巧,其中石灰粉是至关重要的必备之物,否则就只能成为一句空话,而且石灰粉的计量也要掌握好,少了则太嫩多了则太老,商宸特别提醒大家要根据黄豆的多少来放。商宸家以前做过这样的买卖,所以商宸才能如此信心十足的开始干。

下雨天,没事干的人全都在聚会堂里面照着学习或者打下手,最先出炉的当然是豆浆了,取来蜂蜜加入一点进去,味道非常纯正,喝起来的感觉和以前完全不同,原汁原味。可把一众人给美死了,都说平时除了喝水就是喝汤,再没别的了,现在终于有豆浆可以喝了。

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