节是年最热闹的日子，却是荣府上人最少的时段，半人都回老家过年去了，兢兢业业听了整年差，哪能连个团圆都不允人家。

荣府的人和主家是雇佣关系，不似过去的深宅大院，买来的丫头打来的狗，受尽委屈没有自由，他们按月领薪水，在人格上算与主家是平等的。但实际也就这么说，归结底当的还是伺候人的差，主家是不会无理欺负你，但主家可以随时解雇你。这年月穷人找个饭辙不容易，谁也不愿随随便便就砸了饭碗。

荣府的规矩多是由荣太太定，每个进府的人也必定要经她过目。无论男女，歪瓜裂枣是首要的不行，整天在眼跟前晃悠，端茶倒水烟捶背，绝不能有碍观瞻。不过丫头得太俊也不行，尤其是眼风飞的那，家里老爷少爷位，旦闹什么自降身份的荒唐事端，那是折了面子又折里子，万万的不能够。此外，手脚不干净的不行，言语粗俗的不行，贪嘴说谎的不行，偷懒耍也不行……就连饮食都有忌讳，但凡到当值，不准吃葱韭蒜萝卜类的重味，之是条条框框，名目繁多。

以上在荣太太的章程里仅是基本，人们另要掌握完整的西洋规矩，便于她过她更为习惯的西式活。她在娘家做小姐时过的就是西式活，嫁进荣府以后，作为主内的把手，自然要把上上调理成最可她心的模样。事实上单就这场婚姻，荣老爷对西式活的接受程度正是她愿意嫁的重要因素之。

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