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第410章 火腿套餐

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需要几个月时间才能发酵完毕的火腿,硬生生被缩短到一个月,朱信都不敢置信。

不过再给他机会,就不会再这样做,真就浪费时间,时不时还要看看技能效果还在不在。

要随时补充三天要给自己一个‘厨神恩赐’,确保技能等级保持在红色。

“只用一个多月做出来的火腿,那和厨师行会卖的岂非没什么区别?”孙策有些疑惑。

把腌制的时间算上去,前后时间也就不到两个月。

味道的话,基本参考厨师行会那种火腿也差不多,最多把精盐的因素考虑进去。

“你先看看这个再说!”朱信来到地窖,把发酵好的火腿取出一扇。火腿鲜红似火,就那红艳艳的外观,不知道超过厨师行会那种多少倍。

“这这这……”孙策简直有些不敢置信,“这火腿太漂亮了!”

“真的只是一个多月,就能成品吗?”蔡琰是最识货的,厨师行会那个火腿,和这个跟本没法比。就成熟度而言,厨师行会那个,只能算腌肉而已。

“一般来说,从开始制作到完成,大概需要近九个月吧?”朱信想了想,“主要是确认一下工艺,工艺不成问题,以后可以考虑大批量制作。”

“问题就算很漂亮,这个能卖多少钱?”孙策有些不太看好,还不如卖盐。周期更短,而是还是硬通货。火腿的话……也不是不行,这玩意保质期挺长,分开来卖也有销路。

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