材料也不贵，海苔，糯米粉，水，香油，还有盐，除海苔之外的所有材料全部混合，这是网上查到的做法，但是鹿原野自己往里面另外加了点虾粉。

虾粉是自己过年前晒的干虾做的。

虾煮熟了放在屋顶晾就行了，晾到水分全部都干了为止，然后放进烤箱里面烘烤，最后放到破壁机里面粉碎，就是虾粉。

混合好的糯米糊放进锅里面煮，煮完之后会成糊状，这时候用刷子沾着面糊我那个海苔上刷就行了。

鹿原野看的视频里有特别说过，要刷在海苔光滑的一面，这样会比较容易。

刷完糯米糊之后，要放在烘干机里面烘干，说到这个烘干机，很神奇的一个……

厨房小工具吧。

烘干什么的超方便，可以做水果干，给蔬菜脱水，烘肉干，做腊味，包括鹿原野上面说的那个虾干，用这个做也完全没有问题。

甚至这个还更加方便一点，能够缩短时间，还不用考虑天气。

不过那几天天气合适，鹿原野做的虾干又多，这才没用这个。

淘宝上就能买到，超级方便。

烘干之后的海苔会缩水，然后拿去油炸，当然这样不太健康，可鹿原野就喜欢这么不健康的吃法。

当然了，想要健康一点的，可以用烤箱，那样做出来也会很脆。

炸个几秒，海苔就会卷在一起，用筷子可以调整形状，可是鹿原野是实用派的，好吃就行了，形状什么的就不在意了。

这样，海苔锅巴就做好了。

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