人看了她一眼,又瞪县令,却也没有继续阻拦。
可是他们不介意,徐娘子介意,要是小姐喝烫了嘴了,自己岂不是要遭一场无妄之灾?
她忙道:“小姐,您慢点儿,这汤您别看外面没热气,可这是刚刚从锅里盛出来的呢。”
闻言,钱小姐的动作顿了一下,勺子舀了半勺,悬在空中一动不动。
县令夫人忙道:“那看来这东西吃起来还有一番讲究呢,不如你来做一遍,该要怎么吃才好。”
正是这个理。
徐娘子当即应了下来,她站到县令夫人身边,拿了一个盛汤的中等大小的碗,按着“先荤后素,先生后熟”的潜规则,一一往着碗里放着配料,滚热的高汤,荤食一进去,不过一会儿就能烫的熟了,滋味鲜美,县令夫人拿筷子夹了一小块肉片,在嘴里咀嚼半天咽下去,忍不住叹道:“我还以为这么短的时刻,这肉不到熟,却没想到这真是少一瞬则生,多一瞬则老,真是不错。”
被她这么一赞,县令和县令小姐也都有些跃跃欲试的感觉,却担心自己把握不了火候,没想到这个时候,又有两人走了过来,帮着他们烫肉片等荤食。
徐桓悦站到钱小姐身边,夹了一块肉片,在高汤里略微滚了一滚,眼看着不过睁眼闭眼一会儿的功夫,刚才犹带血丝的肉,已经熟了,带着些白色,一口咬下去,高汤的鲜美和肉食的滋味混在一起,极为美味。
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