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手里这十几根辣椒很珍贵,也很稀少,现在是不能吃的,小心存放,等派出去的人回来看能得到多少这东西,一起进行种植培育。
蔬菜成熟的快,放在花盆里好好照料,等种子多了再进行规模培育,只要让它的数量彻底多起来,种子下发到民间,让百姓自发培育,以后这东西就不会消失了,也会成为主流的调味品。
真是太好了,陈楚微微感叹,这个时候不要说唐朝,整个亚欧大陆都没有这个东西,而辣是一个重要不可或缺的味觉,它的作用不仅仅是吃这么简单,香料也是用的到的,甚至一些疾病药粉都用的到,更是一种提神醒脑的好东西。
看样子以后大唐,令人眼馋的交易品又会多一项了。
干辣椒到底是从商城里换出来的,却无法把干辣椒变回晒干前,终究不如真正的青辣椒好。
辣椒的问题解决了,陈楚遍思当前调味料谱,味精还没解决,味精是用来提鲜的,人工制作要到近代,古代没有什么替代物,据陈楚知道在山东的鲁菜系,古时候有将海蛇这样生物的器官磨成粉制作成味精替代物的,用于烹饪有不错的效果,但这成本未免太大了,也很麻烦,终究不如自己来研究为好。
看得出安楚二老对事关花草植物这样的事情很有研究,也很感兴趣,陈楚觉得这个重任不如交给他们,即便发现不了味精,能能过植物研究发明新的调料,菜肴等也是好的,这还能促进大唐植物学,生物学的进展。
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