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虽然基地家属院看着红砖红瓦很漂亮,可是依然要烧柴火做饭。
电力供应不足,而且也没煤气灶。
灶台旁有风箱,要拉起来,灶膛里的柴火才会烧的旺。
如今烧的是玉米杆,每家还都有一个煤炉,每个月还会分煤饼,当然了,这也是要钱的。
因为天气热,所以乔青玉家的煤炉放在了院子里,就放在贺修煜专门搭建的一个石头台旁。
乔青玉吹开了压着炉火的煤炉,将双耳铁锅放在了煤炉上,
家里的油不多,但她都倒进了锅里。
很快的,贺修煜家的院子里就飘出了一种别样的香味,这种香味贺雪蓉没闻过,小虎更是没有闻过。
乔青玉在炸薯条。
在这个年代什么劳什么基还没进入华夏国呢。
对于华夏国的普通老百姓说土豆的做法无外乎是那么几样。
炒土豆丝,炒土豆片,炖土豆块。
就算是切成土豆条,那也是要炖起来的。
十几年之后人们会将土豆做成若干的花样,但目前来讲,包括最普通的土豆泥饼土豆丝饼都很少有人去做。
对于乔青玉来讲,别的地方不知道,最起码她知道整个丰收公社关于土豆就是上面的几个做法。
不过北方人喜欢将土豆磨成粉然后放点白面包菜饺子吃。
炸薯条有一种独特的香味,它可以充分发挥土豆独有的迷人的芳香。
说它香飘万里那是夸张,但最起码,这独特的基地家属院的孩子们都从来没有闻过的香味,就从贺修煜家的院子里朝着外面飘过去。
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