用猪油制作而成的油酥皮,和用豆沙制作成的面团,经过几番擀开、折拢,再被擀成圆形薄片,以达成酥脆的口感。
之后再将搓成一个圆球的豆沙馅料放在酥皮片上,用手一点点将它包裹起来,收拢好后,再用小刀在尚未成型的荷花酥顶端上划开五道深口子,视为荷花酥的五瓣花瓣。
这个时候,荷花酥的形态就已经略见雏形了。
最后只需要用漏勺托着荷花酥,将它放进油锅里,直到被划开的口子一点点绽放出荷花的形态,酥皮的效果也随着油炸而层次分明后,就可以捞出来控油,再点缀些许糖霜就可以了。
虽说她最想要吸引的那位詹姆斯·亚伯还没有出现,但光凭饺子、汤圆以及春卷、青团这些美味所散发出的香味,梧桐制造所在的展区就已经吸引了不少商人过来。
蔡平和刘八一负责介绍加销售、胡宝国父子负责在线翻译、甄春和刘畅则是一个负责煎春卷,一个负责煮水饺、汤圆,至于蒸箱里的青团则是由周小乙和另外两个原本负责布置会场的人来兼顾。
这些已经是第二锅了,不少人都在盯着锅里的食物,还能在第一时间吃到。
至于第一锅出炉的,那已经都进了围在梧桐制造展台周围的人的肚子里了。
每个人都各司其职,整个展区,除了为美食而躁动的围观者外,甄春几个人都很是有条不紊地在进行着各自的工作。
而这个时候,苏苗苗则是从不远处的公共厕所出来,专门去那里把受洗干净后,准备开始做糕点了。
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