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汉元帝时期，黄门令史游著《急就章》载有的参名为世界有据可查的最早文献记录。东汉的《神农本草经》列人参为上品。后汉·张仲景的《伤寒论》、魏·华陀的《中藏经》、唐·孙思邈的《千金备急方》、唐·甄权的《药性本草》、唐·苏敬的《唐本草》、宋·时华子的《诸家本草》。元·李东垣的《用药法象》、明·张介宾的《景岳全书》、明·李时珍的《本草纲目》、清·陈士铎的《本草新编》等医书中，都载有人参的药性和应用人参配伍的处方。

《石勒别传》记载：“初勒家园中生人参，葩茂甚”。石勒系西晋时后赵主，羯族人，少时居上党武乡，以行贩为业。石勒为行贩人参而将野生人参变为人工栽培。

据此考证，可以认为我国人参栽培能追溯至西晋末年，距今1660年以上。清朝乾隆至同治年间，人参栽培发展迅速，规模逐渐扩大。

我娘曾经有跟我说过，他之前认识过很多的人，其中便有那些东北人。这些东北人来自林区，做的就是每年放山，然后挖人参出来卖钱的活计。

据说，在东北林区是个聚宝盆，东北民族就有”关东三件宝，人参、貂皮、乌拉草。”人参，俗称“棒槌”，被誉为“百草之王”，是关东三宝中的第一宝。采参，俗称“放山”，又叫“挖宝”。

放山时间多在谷雨后到白露前这六个月，但最佳季节是农历七月下半月到八月间。这时正是人参成熟之际。鲜红的参籽十分醒目，加上有一种专吃参籽的棒槌鸟引路，所以比较容易采到人参，采参人称之为”红榔头市”。

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