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第四百三十八章 佛跳墙

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“这佛跳墙究竟是个啥东西?是庙里的佛爷吗?那玩意儿还能吃?要不就是吃和尚!可是我虽然愿意吃肉,但是我也不吃人呢!这城里人一个个都是咋想的,咋还能吃佛!”

郝大兴听了严七崖对于佛跳墙的一大片高谈阔论,直接忍不住捂着嘴笑出了声。

“我说七崖,你能不能别丢人,不知道的东西就不要瞎说!什么又是吃佛爷,又是吃人的!佛跳墙那是一道菜,做工复杂的第一名菜!不知道你就别瞎说,说出去丢咱们阴山簿的脸!”

严七崖听了这话,也有些不大高兴。

“那我没吃过,没听过,还不兴人家问问!关键是这菜的名字起的怪,啥玩意儿菜,里边儿又有佛爷,又有墙的。想来不咋好吃!”

严七崖这话还真的是说错了,我虽然从未吃过佛跳墙,也从未亲眼见过这道菜!那是因为我从前在阴山簿晚上的时候看过不少的书,在那书中还真的看过对这道菜的讲解。

我便对严七崖说道。

“启坛荤香飘四邻,佛闻弃掸跳墙来。其实这道菜的名字,就是根据刚才这句诗来的!

意思是说把这个坛子的盖儿打开,这里面的香味儿飘串到四面八方,就连庙里的佛祖闻到这香味,都把佛撣抛弃,连忙跳墙过来吃这道菜!

这句话就说明了佛跳墙有多好吃了。

其实关于这道菜还有不少的传说。大概有三四种吧!

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