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第四百三十三章 茶经

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这三个人之中,也只有郝大兴是真真正正的富家子弟。他甚至都没有喝一口茶水,只是看着这面前茶汤的颜色,闻了闻茶香的气味儿,便开始赞不绝口起来!

“嗯,别说,你们家这白茶还真的是不错!汤色清澈,茶香浓郁!采用的也是最嫩的单芽!”

这店小二也是个喝茶的行家,听到郝大兴的点评,便连连自夸了起来。

“这位客官,这句话您可真就说对了!咱们家的白毫银针纯以大白茶的芽制造的。

采时只在新梢上采下肥壮的单芽,有的采下一芽一、二叶,采回后再行“抽针”。

即以左手拇指和食指轻捏茶身,用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下,把芽与叶分开,芽制银针,叶拼入白牡丹原料或作为制红、绿茶原料。

一般每斤一芽一叶的茶青可以摘下茶芽约10两,单叶约6两。每7斤茶青约可晒制一斤银针成茶。

我们家采取的这个白毫银针,都是银针之中最顶级的嫩尖尖儿,茶香四溢,味道回甘!你们几位客官可以品一下,尤其的甘甜勒!”

“甘甜!”

听了这个话,严七崖立刻咕咚咕咚,一杯白茶下肚。

“我咋没喝出来甜味儿啊!不就是带点儿颜色的水吗,没啥太大的味道!还不上那个药汤子有味儿呢!”

严七崖这一番话说出口,倒是把郝大兴逗的哈哈大笑。

“七崖呀七崖,喝茶哪有你这么个喝法,茶是让你品的,不是让你解渴的!这么一个喝法,多好的茶叶都会让你给糟蹋了!”

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