她天打算个萝卜大骨汤,味清甜又补钙,晚上整锅带回去给胡丽跟两侄喝,他们目前急需补钙。
她先把两萝卜的表洗干净,然后削,切成滚刀块,又拍了几块姜,起放锅内煮。
等沈皓把大骨买回来之后,她把大骨砍成小块,然后焯水,捞起来洗干净之后再跟萝卜起煲。等汤煮沸之后,她就把炉火给灭了。
上班的时间到了,她得先去上班,等午回来的时候再继续炖,否则没人看火,把水煮干了都不知。
这天早上过得还算有惊无险,方力来了趟办公室,跟大家交代了几句,没有特别针对她就走的。
想着要炖汤,原芯班就往公社大院赶。
她回到家先把煤炉着,等把萝卜骨头汤炖上,她才去饭。
沈皓天早上除了买了大骨头,还买了猪肝,她打算个溜猪肝。
她把猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用,然后去院摘了青椒切块,又切了些蒜片。
待饭煮好之后才向炒锅油,猪肝迅速炒变盛,然后热锅蒜片跟青椒块,撒少许盐煸香味,倒剩的猪肝起翻炒几,最后滴上几滴酱油就锅了。
这时,沈皓回来了,她去汤锅里面盛了些萝卜来,往上面倒了些酱油,天就不炒青菜了。
沈书记还如既往地给面,把所有饭菜都吃了个光。
原芯看着很满足,因为光盘就对厨者最大的肯定。
午饭过后,沈皓洗完碗就搂着媳妇去午睡了。
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