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青山野物店名气很大,不仅是白沙市的市民们喜欢来这里请客吃饭。连外市的人都慕名而来,从八十里上百里的外地赶过来。因此每天需要的食材很多,而且还大都是活牲口运过来再宰杀。
野猪肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%,是真正的放心肉和绿色滋补食品。很多市民吃多了养殖场快速出栏的家猪后,对于野猪肉很有兴趣。
这样也造成了青山野物店每天都要宰杀十头以上的野猪,可谓是数量不少。蒋一鸣一行人来的时候,正是店里宰杀野物的尾声,最后五头野猪从铁笼里出来,锋利的杀猪刀已经备好。
或许是看守人员的疏忽,又或许是这批野猪看到上一批同伴被宰杀,心里极度恐惧激发了它们的强烈求生欲.望。反正这五头野猪冲出了宰杀房,闯进了厨房。
生意火爆,青山野物的厨房里很是宽广,摆了七八张长长的不锈钢的操作台。每张操作台前都有三四个穿着白褂的厨师忙来忙去,不停地走来走去,不是在切菜就是在烹煮,整个厨房里都是人。
五头一百多公斤的黑褐色野猪冲进来后,猪眼看到哪里有空就往哪里钻,一点都不顾那些拿着刀褐铲子的厨师。有的野猪被逼急了,红着眼睛就直接撞在厨师的腿上。
“小心刀子!”
“注意油锅,不要打翻了!”
“卧槽,这些发疯的野猪是从哪里来的?”
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