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“不错，干得好。”高闯则笑呵呵道：“一会我给你额外加碗鱼血汤补补。”

“把刀给我。”高闯从那水手长手里接过刀，然后刀背照着那银肚斑的脑后勺就敲去。

“这里才是它的后脑勺，你敲的是人家的额头。”

银肚斑的身体非常扁平，嘴巴较长，加上这种鱼非常罕见，所以很多专门杀鱼的人都会误把它的额头当做后脑勺。

那水手长知道自己犯了错，连忙做出一副虚心接受的样子。

高闯摇摇头，将刀递还给他。

“项阳，你知道银肚斑三宝是什么吗？”高闯笑着问项阳道。

项阳笑了笑，这银肚斑的鱼肉其实味道一般，如果要不是勉强能跟鱼胶扯上一点关系，这鱼的肉就算是卖一百块钱一斤也不会有人买。

所以首先，肯定要排除掉它的鱼肉。

“我猜是鱼肚跟鱼血，最后一宝是什么我就不知道了。”项阳笑着道。

“你猜得没错。”高闯点头道：“这鱼肚我就不说了，众所周知的宝贝，它的血，也是宝贝啊，蕴含着非常浓厚的虾青素，至于这最后一宝，那就是它的鱼脂，这是最顶尖的鱼油原料。”

这边还在杀鱼，那边就已经有人在架锅了。

煮银肚斑不需要什么调料，放一些生姜去除腥味，再添一点点盐，这就是全部的调料了，在吃的时候，可以再根据自己的口味，淋上一点辣椒或者香油。

那水手长虽说之前翻了一点小错误，但看得出，他的手艺还是很不错的，用刀一挑，就将整张完整的鱼皮从银肚斑身上挑了下来，同时，他所切割下来的鱼肚，要比陈庆生切割下来的鱼肚更加工整。

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