至于正不正宗,她就不晓得了。
杨霞卿几人倒是吃得很满足。
特别是叶向东,他因为受伤,已经忌口很久,这次更是放开了吃。
这次许秧做的是泰国菜,以咖喱、海鲜为主,刚刚她做好的是红咖喱海鲜炒饭。
白色的瓷盘里,淡红色的米饭粒粒分明、去了壳的红虾肉卷着,配上青黄椒,再撒上一点香菜叶子,颜色分明、很抓眼球。
许秧注意到,叶向东和杨霞卿两人的位置竟然隔开了,要知道以前两人都是坐在一起的。
徐知闻吃的不多,但每一样都仔细品尝。
“怎么说呢,很好吃,但是味道相比我在泰国吃的,还是有点不同。”杨霞卿皱着眉说,“可能是食材的关系。”
徐知闻点头:“除了食材的原因,食材、香料的先后顺序也有差别。”
“但我觉得你这样就行,做出来是有自己独有的味道的,符合节目的主旨。”
徐知闻获得了嘉宾资格,知道的事情更多一些,这个节目,并不是说要让厨师去复刻某一道食物或味道。
味道最是变幻无穷的,若是追求一致,那跟机器做出来的一样,就没有意思了。
“我觉得闻哥说得对。”叶向东点头,“其实我吃过挺多次红咖喱海鲜炒饭的,味道每次都有不同,它不是绝对的。”
洪丹燕很少吃咖喱,发表不了什么意见,只能竖起大拇指,表达她的心情。
许秧又尝试着做了不少别的国家的菜式,牛排也煎了不少。
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