得淋漓尽致。说起吃肉,哪能没有筋?祁律特意用筋捶打了子,捶得子能在砧板弹起来,甚至“当当”有声,这才算过,等子煮进锅里,弹而烂,有嚼劲儿,保证吃颗想两颗!
剩这红汤便必多说了,鸭、、黄喉、百叶、老肉片、线肉,想涮什么便涮什么,什么东西往红汤里捞,又鲜又辣,越吃越过瘾?最后再加上碗蛋炒饭,只剩两个字——满足。
祁律眯眯的准备好材,膳夫们定眼看,全都懵了,怎么只有味“汤”成品,其余的全的?这的如何能得了?
祁律却在意,十分自信,准备好这些材,放在木承槃中,叠叠的还摆上样儿,然后便叫人送到王子狐跟前。
别说膳夫们了,就连王子狐身边的寺人也吓得半死,筛糠般敢把物端进去。
王子狐还在饮酒作乐,就听到寺人说祁律准备的菜好了,于迫及待的便叫寺人传进来,定眼看……
“哼!”王子狐冷声,喝酒喝的大头,说:“小小的少庶子!你这甚么意思!?看起孤?净给孤吃些肉?!”
祁律并惧怕,模样看起来很恭敬,让王子狐都没方撒火儿,说:“王子错怪小人了,这膳唤作‘火锅’,需请王子自行往味锅底中涮菜,每肉滚同的锅底,便有同的滋味儿,这其中千奇百怪的组合,千滋百味的味,怎么能膳夫替王子您决定的呢?”
王子狐脸狐疑,祁律便说明了火锅的吃法,寺人将火锅上火,王子狐将信将疑,捞起筷子羊肉,便扔进了清汤之中。羊肉切得薄如蝉翼,等汤头滚起来,在汤中滚,立刻变,散发股肉香滋味儿。
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