家都没吃过羊肉泡馍，只觉得十分新鲜。个羊肉泡馍，其实在西周已经有了前，便叫做“羊羹”，羊羹素来都进贡天子馔，无论熬汤还材都十分讲究。

而羊肉泡馍则改良版羊羹，在羊羹基础上，加上了馍。

祁律把羊肉泡馍作法述来，让獳羊肩做成谱，最后笑眯眯说：“羊肉泡馍最髓讲究，便在起锅之时，往羊羹之中加入三大勺浓浓石蜜！”

獳羊肩眼皮，说：“石……石蜜？太傅，您没有说错么？石蜜？”

祁律着头，笑脸狡黠，说：“无错，便石蜜，定要浓浓石蜜，盖在羊肉泡馍上面，方可见羊肉泡馍真滋味！”

自古至，虽然羊肉做成吃很多很多，但甜羊肉非常少见。最著名甜羊肉，要算老北京“似蜜”了。据说慈禧在吃甜菜肴之时，赞叹了声“似蜜”，因此得名。似蜜乃羊肉，辅佐酸甜味，酸甜能够去除羊肉膻腥味，入鲜，酸中回甘。

但似蜜味，也讲究酸中回甘，酸味很重要，然羊肉本就腥膻，再加上浓浓蜂蜜，甜味只会助腥膻感，无限将腥膻放大。

因此獳羊肩听祁律说要放浓浓石蜜，登时都懵了，虽他会理膳，但也知，羊肉吃甜，有些怪异？

祁律却信誓旦旦说：“无错，浓浓石蜜，越多越。”

獳羊肩眼皮直，还按照祁律说法，绘制谱，随即祁律又摆副瘆人笑容，说：“小羊，你拿着谱去，小心把谱丢掉。”

“小心？”獳羊肩有些犯难，怎么才能小心把谱丢掉？

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ifeiyanqing.com

(＞人＜；)