意,便开始莲子粥了,这莲子粥容易,熬上就,等待粥水软烂,加些蜂调味。
但有个问题,便莲子内心了,莲子虽然香甜可,可以煮粥,可以成银耳莲子羹,清甜可,甘而腻,但莲子内心却十足苦,若剔除内心便熬粥,这莲子粥就跟埋雷似,咬个雷。
祁律挽起袖袍,净了手,立刻开始工程——剔除莲子心。
绿油油莲子心,很快剔来盆,祁律并没有将些莲子心全都扔掉,也没有叫膳夫扔掉。
膳夫十足奇怪,说:“祁太傅,这莲子虽然香甜可,但莲子心却苦涩难耐,知祁太傅留着这莲子心有什么用?”
宫人几乎没有喜欢吃苦味。这酸甜苦辣咸五味,说实在,鲜少有人喜欢吃苦,天子喜欢,子苦味也吃得,相反喜欢甜味。天子平日里用膳饮偏于咸味,吃正餐都咸味为主,但心喜欢甜,越甜越,标准北方人味。
郑伯寤等等也都吃苦味菜肴,成熟莲子心尤其苦,这滋味儿膳夫们从来会。
祁律笑眯眯说:“这莲子心虽然苦涩,但可以成茶叶。”
无错了,莲子心茶,这个正,把这些内心剔来,烘干之后便可以成茶叶保存,沏茶喝也能适当减弱莲子心苦涩,而且益处良多。
这些日期,天子因着忙碌国联军事有些上火,又要忙碌洛师送来文书,所以日常比较繁忙,医官看了几次,给姬林开都些清热火汤药,还有解心火汤药。
喝汤药自然治病,但平日里饮也需要清淡火才行,祁律觉得这个莲子心刚刚,专门烘干给天子沏茶喝。
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