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晚上,岳正阳早早的回家了,自行车龙头上挂着一棵白菜。
一条肋条肉半肥半瘦也在龙头下面来回晃悠,右边龙头挂着几个油纸包。
今天晚上岳正阳有生以来第一次准备开火做菜。
“你小子,一天到晚不着三不着四的,今天什么情况啊。”
进院门就撞见大爷爷了,老头儿准备出去晃悠一圈,在小食堂对付对付。
这位爷和前面胡同岳正阳师父一样,就从来没有做过饭。
烧水除外。
“您啊,别出去了,今晚我开火。在家里吃吧。”
“你做饭?”
老头不敢相信,太阳从西边出来了?怀疑道。
“你做的能吃吗?”
嘿,老头儿这话有点伤人,岳正阳气的牙根痒痒。
“您就瞧好吧!”
熟菜放在饭桌上,到了出厨房,要用的锅碗瓢盆先用井水洗了几遍,再用开水刷一遍。
将条肉白菜各自放盆里洗一遍,将肉切成一片一片,白菜也切成一段一段的。
姜片葱段备好,开火热锅,锅底水干,热气升起。
岳正阳把肉倒进锅里,嗤啦嗤啦声在锅里响起,岳正阳用锅铲将肉片来回翻动,不一会锅里就汪起油来。
见火候差不多了姜片葱段撒进锅里,再次翻炒,香味四溢,这时将大白菜倒进锅里。
再次来回翻炒,调料下锅,翻炒加水,盖上锅盖,低火慢烧。
老头儿端着茶杯就看着岳正阳,岳正阳忙着,他眼睛盯着,感情这小子隐藏的挺深的。
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