这种糖是麦芽糖做的，又叫拉丝糖、搅丝糖。

准备工作是前几天就做好的，小麦浸泡道发芽，将芽叶切碎以后和蒸熟的糯米搅拌均匀再发酵，来的汁水熬煮过后冷却凝结的就是麦芽糖。

搅搅糖则是将麦芽糖再加工，放进锅里化成糖稀，再用两根小木戳戳搅搅一直到糖稀变成糖块粘在木棒上。

司星吃过的甜食很多，他己成为了厨子以后基本都是想吃就做，但是不知道是谁说的，大约最美好的记忆都在童年。

司星记忆里最好吃的就是搅搅糖，他那会的搅搅糖一大坨才一两毛钱，卖搅搅糖的小贩看他长得爱还会特意多绕一圈，于是他的糖就总是所有小伙伴里最大的那一块。

硬实的搅搅糖进嘴里就是甜蜜的味道，结实的糖块堵住嘴，头紧紧贴着糖块，就会不由主地流水，往往最容易空的就是贴着木棒的那一部分，舔的时间久了，就变成了空心糖块，有的小孩嘴小兜不住水，就不停地往嘴里吸溜，绝不愿意浪费一点糖水。

那点空心的搅搅糖随着空气和糖水的吸入就发闷闷的像是暗哨的声音。

他小时候最喜欢干的事情就是把糖舔到最后只剩空心的，比谁吸来的声音最响……

当然，司老师永远是最厉害的那个。

【恶，这个糖来以后我不想吃，我只想拿着棒棒跟着搅。】

【感觉这种活动好解压好快乐！呜呜呜我也要学！】

【真的有这丝滑又简单好做的糖吗？感觉手癌晚期只学会这个了。】

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