李娇娘低着头,在沉思。
骆诚担心她写不来,提醒道,“你先尽量写着,我想想我见到的菜式。”
李娇娘微微一笑,“不用,我已经想好了。”
说完,她提笔就写。
第237章 赶都赶不走
二十道菜名,很快就写完了。
前面写的是花名,后面是所用材料。
比如,凤凰降临喜事多,其实就是白切鸡。
比如,金玉满堂,不过是火腿丁南瓜丁胡萝卜丁青豆粒拌虾仁混炒。
再比如,锦绣如意,便是梅花状南瓜饼。
吉祥如意合家欢,那就是时令水果大拼盘了。
糖醋鲤鱼,是年年有余吉庆多。
反正吧,只要是菜,她就信手拈来一个喜庆的名字。
人老太太八十岁,这是大喜事。
古时医疗条件有限,人的寿命都不高。到清末,平均寿命也才十来岁,宋时战乱多,平均寿命更短,还不到十。
活到八十岁的,整个县城也找不到几个人。
再说何家有钱啦,请的人多,置办一百桌的宴席,这是大办特办了。
她当然卯足了劲地往好里写。
什名字喜庆写什,尽量让何家尽风头。
李娇娘写的是梅花小楷,齐齐整整的字,齐齐整整的菜名,赏心悦目。
何管家站在她身后看着,越看越惊叹。
心说,这李娘子一定有来头,小小年纪写这等字来,不多见。
而且,她十分的懂事,写的菜名全是喜庆话。
哪怕她厨艺不好,光这菜名,就博得老爷夫人的欢心。
两个厨娘识字不多,看不懂。
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