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“那好，我们现在就开始！”

穆双双说完，就到了放菜的案板面前。

她将魏大聪剩下的半只鸡，切成块，用小调羹舀了一勺盐巴，又紧着放了酱油，五香粉，料酒，白糖和菜籽油。

这里头的东西，除了菜籽油和料酒是魏大聪没放的，其余都是他之前用过的东西。

等鸡肉腌制的时候，穆双双开始准备蒜，花椒、干辣子之类的材料。

干辣子是从附近庄户人家手里买的，辣子特别的辣。

穆双双用剪刀剪开干辣子的时候，都小心翼翼的，就怕做一个菜，辣到自己的手。

两盏茶的时间过后，穆双双吩咐狗娃子烧水。

狗娃子虽然人看起来傻乎乎的，但是吩咐他做事儿，他半点也不含糊。

很快，一大锅水，就被煮开了，穆双双将腌制好的鸡肉放了进去，又倒了一点白酒。

等锅里再次沸腾的时候，穆双双捞起鸡肉。

将锅里的水，全都舀出来，等锅烧热，穆双双贴近锅边，倒了一点油进大铁锅里。

等油温到了八成，她将鸡肉倒进油锅里煎炸。

鸡肉的味道本来就香，油炸之后，那股味道更是浓郁。

锅里的鸡肉，变得微黄的时候，穆双双用铲子盛起了鸡肉，接着又往锅里倒油，又炸一遍。

魏大聪一直在旁边看着，穆双双也不是第一次露手艺了，所以魏大聪没有表现出过多的惊讶。

倒是狗伢子，眼睛直勾勾的盯着穆双双已经开始加各种调料的鸡肉。

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