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这日天下起了下雨,云拂准许她们休憩一天,顺便给她们做一些民间的吃食解解馋。
恰巧养在缸里的小红蟹已经把沙吐尽,是做酱的时候了。
他把小红蟹尽数倒进石臼里,把他们都捣碎,直至成为粘稠状。
青铜鼎里加少量的水,把蟹糊过筛入鼎中火熬制。
民间的海岸也有这种个头的蟹,但身体成白色,每年夏季会大量上岸繁殖,岸边的人便捉来,捣碎熬成蟹酱。
原本不用过筛,直接煮熟就可,但他怕捣不碎的磕硌牙,像在吃沙粒,两位公主会不喜欢。
水快干的时候加入盐,要放多一些,不然容易坏,然后装入罐中,待冷却时蟹酱就算做成了。
红蟹做的蟹酱颜色要艳一些,蟹黄也多一些,味道自然也比民间得更鲜香。
蟹酱做好,令一方小鼎里的米饭也闷好了。
云拂拿了晒好的鹿肉,切成小片扔到刚熬过蟹酱的鼎里,加入山里摘来的蘑菇炖了,待出锅时加几把鲜嫩翠绿的蔬菜煮一煮,再从鼎下拨出几个烤地瓜,今日的饭菜便做好了。
他去叫两个公主去吃饭,淅淅沥沥的雨声中,红焰躺在石床上睡得正鼾甜,落霜难得的捧着卷宗看得津津有味。
云拂以为她终于改邪归正,能好好读书认字了,出声到:“二位公主殿下,可用饭了。”
落霜合上卷宗,开心的跑向厨房。
他好奇的翻开落霜看过的卷宗,顿时一阵脸红心跳,这哪里是卷宗,分明是一本春宫图。
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