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今天的香火大街的热闹程度,堪比一年一度的元宵庙会,街上都是摩肩擦踵的人流,手持糖葫芦、小糖人的稚童在人群里嬉笑跑来跑去,叫卖声不绝于耳,京城名吃香气四溢。
有包馄饨的大叔,皮薄晶亮如晶石,各个皮薄肉馅大。
有卖桶子鸡的夫妇,色泽鲜黄,肥而不腻,幡旗布上写着黄氏三代祖传桶子鸡。
有卖三鲜莲花酥的老妇人,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口,是京城有名的传统糕点。
有卖五香兔肉的西州府口音商贩,不管是京城当地百姓,还是西域来的外地客商,吃了都是赞不绝口。
还有卖鸡杂面的大爷。
还有卖鹌鹑馉饳儿的父子,十岁稚童已经能懂事帮父亲出摊。
还有卖西域蜜枣的西域小商贩,沙漠里也能长枣树,有叫波斯枣,有叫千年枣,因为在干旱沙漠里也能一直长青,结出的枣果个头大,软硬适中,可以果腹也可以当零食。
……
……
热闹堪比元宵庙会的香火大街,京城小吃扎堆,聚满了嗅觉灵敏的走贩,但是唯独有一种小吃美食见不到,那就是京城人吃最多的羊肉!可以见到盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉,就是看不到一家卖烤羊肉、批切羊头、烧羊头、入炉羊头签…的,这在吃羊肉多吃猪肉少的京城里几乎是不可能见到的一幕,偏偏在香火大街里见到了。
连千年大教都可一人覆灭的武道人仙,却是个“羊管严”的事,在京城里早就不是什么秘密。
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