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第082章:酒楼进行大改造

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既然有了好的去处,那还辛苦的摆什么摊子。

彭大娘也是个说干就干的性子,先将摊子打了出去,再找到李琳芳,表示她和她的小女儿,想要一起加入苏氏小吃行。

李琳芳没怎么犹豫便答应了下来。

铺子中干活的人虽然多,但缺有管理经验,以及有经营能力的熟手,而彭大娘在长安城摆了十几年的摊,为人圆滑又精明,很会和客人们打交道。

过了半月,李琳芳便决定,让彭大娘担任小食铺的店长,负责铺子内的一切事情。

要说资历,当然是应该选择朱阿婆他们,毕竟彭大娘才加入铺子没有多久。

但朱阿婆她们为人虽然踏实又信得过,但她们毕竟当了一辈子的庄稼汉,长安城都没有来过几次,不会和人打交道。

而彭大娘早就和朱阿婆她们熟的很了,对于彭大娘当店长这个决定,众人也没有意见。

其实谁当都一样,只要能够带领大家伙赚钱就行了。

彭家的人,便全部在苏氏小吃行干活了。

彭大娘是店长统筹一切,彭二娘负责收钱以及解决客人的问题,彭三娘会的不多,正好缺个打杂的人,便由她来处理一些琐事。

彭大郎还是负责送外卖,如今,西市以及西市附近的坊,每日都有人订餐,苏棠便给他配了一辆骡车。

彭大郎便解放了双腿,每日赶着骡车,去给几个坊送吃食。

而长安城的摊主那边,现在不仅限于定点卖牛奶了。

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