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分卷阅读7

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一连串的鸡仔,想想日后鸡生蛋,蛋生鸡,循环往复,笑的贼精。可不怕日后没有鸡汤喝,没有鸡肉吃,只怕到时候腻了,再也不想吃。不过还好,作为一名顶级吃货,小有所成的厨子,这鸡咱变着花样的做,宫爆鸡丁,三杯鸡,香酥炸鸡排,手撕鸡,叫花鸡,小鸡炖蘑菇,香酥鸡米花,鸡茸玉米羹,老母鸡滋补汤,想想口水都要流下来。

想着,安阳的肚子叫了起来,光顾着看鸡仔,忘记现在还没有吃早饭。给母鸡和小鸡仔安排好,安阳进了后院,从菜园子里摘了点西红柿,一把小葱,又摘了些丝瓜,洗干净之后,进了厨房。有些野鸡蛋,安阳琢磨着做个打卤的面条。

用温水将面米分调开,磕开两个鸡蛋拌匀,揉好放着醒一会儿。安阳将鸡蛋打在碗里,搅成蛋液放在一边,把西红柿去皮,切成小块,将丝瓜的外皮用筷子擦掉,用菜刀切成碎末,将小葱也改成碎末。

做好这一系列的准备工作,面也醒好了,将面揉一揉,用擀面杖擀好,切成条,把锅烧热,待到水煮开,放入面条,水开后,安阳拿过一个盛满凉水的大碗,将煮好的面条盛入大碗中冷却。把小锅烧热,倒上些油,油热后将葱花末,西红柿,丝瓜翻炒,又加了些酱油提色,记得还有一碗骨汤,倒进锅里,加盐,等锅开之后,安阳将打好的蛋液,淋了进去,怔一会儿,香味出来,卤子做好了。

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