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第三十二章

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“你家哥儿长得真结实!”宋玥笑微微地夸了一句。

店家也很高兴,笑着道:“臭小子生的是挺结实,就是皮得很,一错眼看不住,就往船上跑,也不怕被人带走咯!”

嘴上虽是这么说,但看得出,店家是很喜欢自家儿子的,脸上的笑意就没断过。

宋玥笑着微微挑了挑眉梢,道:“我家两个都瘦,干巴巴的不长肉,店家老哥要是有什么喂孩子的诀窍,能不能给我说说,俺也学着些。”

“大嫂这话实在让人惭愧,惭愧……哪里有什么诀窍啊,就是家常饭菜吃着……哦,若说与旁人家有什么不同,大概也是俺这铺子里的海货,虾皮、虾酱吃的比别人家多些。”

“虾酱?”宋玥眼睛一亮。

虾酱(鱼露)是腌制鲜族泡菜的点睛调味儿料,特别鲜,她之前一直没找到,宋月娘记忆里也没有这种东西,她还想着买些小虾皮回去捣碎了替代,没想到,有这意外的收获。

“就是做虾皮的小鲜虾糟(发酵)成的酱,俺老家人都爱吃,这边都吃不惯,所以店里也没摆,就在后边自家吃呢。”

既然遇到了,宋玥怎么肯错过,直接把店家留着自吃的的虾酱买了五斤,装了满满一小坛子。

有了虾酱,虾油也就不愁了,只需在坛子中间放个小碗,虾酱中的汁水满满汇入碗中,再入锅加热至沸腾就好了。

萝卜干咸菜已经腌上,制作泡菜的材料也都有了着落,宋玥心情高兴,中午饭用紫菜虾皮儿做了个蛋花汤,周氏和孩子们都很喜欢,宋玥也破例多吃了半个高粱面窝窝。

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