另外就是里外各处的卫生，该清扫的清扫，帘幔、褥垫、椅袱这些，该换洗的也换洗。既然在家里待客，宋玥不讲究奢侈华贵，但至少也要做到窗明几净，纤尘不染。

大概是搬了新家后，第一次正经招待外客，宋玥比较重视，上上下下也跟着提着一口气，用心尽力地准备。

林氏被委以重任，负责外院的各处和迎客，石氏仍旧掌管外院的大厨房，并管着招待谷家随同前来的仆从。徐嫂子仍旧执掌内院的厨房和荣熙堂的事务。

考虑到天气炎热，唐氏过来，还是去后园子的轩榭中盘桓、消遣为好，凉爽透气，景致也能看一看，比拘在正院屋子里，干笑着找话题强得多。如此，小厨房里做了菜送到后园子，有些怕冷的菜色就不能用了，于是宋玥斟酌着定了个菜单子，一道一道带着徐嫂子做一遍，确定好口味、用料。

见徐嫂子仍旧忐忑，宋玥就干脆笑着给她吃颗定心丸：“嫂子尽管放心做，不还有我的嘛！”

徐嫂子这才笑着应了：“欸，有掌柜的这句话，俺就能放心了。”

初一、十五，都不太好出门做客。

宋玥回帖是五月十二，结果，第二天，也就是五月十三一大早，就接到了唐氏的回帖，帖子上说，她迫不及待地想品尝江家的美味儿菜肴，十四就登门拜会。帖子上还注明了，本打算只携长女登门，奈何两个顽劣子不肯答应，只有厚着脸皮，带着一起登门叨扰了。

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