鱼放在一边后,陆多喜又赶紧把之前切好的葱姜蒜末加了进去翻炒,香味出来之后放了盐、醋、酱油、白糖调味,之后浇在了炸好的鲈鱼上面。
鲈鱼香跟蒜香碰撞在一起,瞬间勾起了最原始的味觉冲动。
夏川在一边看着,忍不住吸了一口气,连带看向陆多喜的目光都带着欢喜。
光是鲈鱼看着有些单调。
这么想着,陆多喜从厨房里翻了莴苣、胡萝卜出来切丝,又找出来老章带来的海带,洗净切了丝。
粉丝也是陆多喜早市上买的,拿了温水洗净放在一边泡发。
趁着泡粉丝的功夫,陆多喜把锅里加了水煮沸。水开之后陆多喜就把之前切好的莴苣、胡萝卜以及海带丝放进去烫熟,最后连带粉丝也一起放进去烫软。
烫好的食材盛在一个大号不锈钢盆里,加了盐、醋、生抽跟辣椒油拌匀。满满一大盆的凉拌三丝端上桌,看着就有食欲。
火煨鲈鱼当中浸着豆豉的香味,蒜香鲈鱼透着蒜香,但是这两种做法都不会掩盖鲈鱼本身的鲜味。
老章跟陆多喜吃饭都是用碗,唯独夏川用的是盆。
三人坐在饭桌前,拿起了手边的筷子。
“今天是咱们妖怪医院正式营业的第一天,虽然还没有新病号也没有什么进账,但是医院能重新起步我就已经特别开心了。未来的日子里,也请你们多多关照啦!”陆多喜看看老章又看看夏川,笑着发了话,“好了,可以开动啦。”
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